Resep Masakan Ayam Goreng merupakan salah satu kedupan favorit bagi hampir seluruh keluarga. Terutama bagi anak-anak, ayam goreng mejadi salah satu menu wajib yang bisa mereka dapatkan dengan cita rasa yang sungguh enak dan lezat. Masakan ayam goreng terbaik memiliki khas tersendiri.
Ayam goreng kalasan memiliki cita rasa yang unik di mana ayam bisa sangat terasa gurih, empuk dan nikman. Sehingga ayam goreng yang satu ini bisa mejadi ayam goreng pilihan untuk anda pilih. Nah pada mari kita simak rangkain berikut.
Berikut Bahan dan cara membuat Resep Ayam Goreng kalasan Yang Enak
- Bahan-Bahan ayam goreng
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 ruas lengkuas
Bumbu halus resep ayam goreng kalasan
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1/8 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 batang gula merah kecil
- Siapkan garam, gula pasir dan kaldu secukupnya
Cara membuat resep ayam goreng kalasan yang lezat
1. Pertama siapkan bahan-bahan dan bumbu yang di butuhkan dan bersihkan ayam dengan cara mensucinya.
2. Giling semua bumbu halus dan untuk lengkuas dan sereh di geprekan.
3. Lalu siapkan panci kemudian masukkan bumbu, air dan santan lalu aduk-aduk hingga rata
4. Masukan ayam kedalam panci kemudian rebus hingga matang
5. Jika suada siap di rebus, kemudian pindahkan ayam ke penggorengan yang sudah disiapkan dengan minyak yang siap pakai lalu goreng ayam hingga berubah menjadi lezat lagi.
Demikian Resep ayam goreng yang bisa kami jelaskan, semoga bisa menambah koleksi aneka olahan ayam. Selamat mencoba.
