AYAM GORENG SAOS MANIS

Bahan - bahan pembuatan AYAM GORENG SAOS MANIS 

• Marinasi 30 menit
• 200gr ayam paha fillet,potong memanjang
• 5 siung baput uleg
• 1 sdt garam

Tepung A

• 6 sdm tepung serbaguna
• 3 sdm tapioka

Tepung B

• 5 sdm tepung bumbu
• Air es dingin
• Saos
• 1/2 bawang bombay rajang
• 3 baput geprek
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saos tiram
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica
• Larutan maizena
• Brokoli
• Air secukupnya

Cara Pembuatannya AYAM GORENG SAOS MANIS 

• Setelah ayam dimarinasi. Celupkan ayam di tepung A>B>A
• Goreng dengan minyak banyak
• Lakukan smp ayam habis
• 
  
• Siapkan wajan dengan minyak sedikit. Tumis baput smp harum.
• Masukan bawang bombay.
• Masukan bumbu dan air. Masak smp mendidih.
• Masukan brokoli.
• Beri larutan maizena.
• Tuang ayam yg sdh digoreng td. Ratakan dengan saus.