Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Bakso Bola-Bola Daging

Resep Bola-Bola Daging

Ubah ayam menjadi patty ayam cincang dalam semur Anda. Selain lebih istimewa, piring menjadi lebih praktis untuk anak. Selain itu, Anda tidak perlu memasaknya terlalu lama karena takut ayamnya alot, berdarah, atau bumbunya lebih meresap.

Bahan Bola-Bola Daging

  • 500 gram daging sapi giling.
  • 3 sdm tepung roti.
  • 2 butir telur.
  • 6 siung bawang merah (goreng).
  • secukupnya garam, gula & lada.
  • Bahan lainnya.
  • 1 buah bawang bombay.
  • 2-3 siung bawang putih.
  • 1/2 sdt lada bubuk.
  • 1 sdt pala bubuk.
  • 1 sdt minyak wijen(bisa dilewati).
  • 4 sdm kecap manis/secukupnya.
  • 2 buah kentang (potong2).
  • 1-2 buah tomat (potong2).
  • 1 batang daun bawang (iris).
  • 1 mangkok air/secukupnya.
  • secukupnya garam & kaldu bubuk.
  • secukupnya margarin.

Cara Membuat 

1. Campur bahan bola-bola daging. Buat bulatan daging lalu goreng dengan margarin. Bolak-balik hingga matang merata lalu angkat.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu tuangkan air. Tambahkan lada, pala, minyak wijen, kecap, garam & kaldu bubuk.

3. Masukkan kentang & bola-bola daging. Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap. Masukkan tomat, aduk-aduk.

4. Angkat, taburi daun bawang & bawang merah goreng lalu sajikan.

By: @adeliasharfina93

Selamat mencoba

Posting Komentar untuk "Resep Bakso Bola-Bola Daging"