 |
| Resep Sup Bakso Udang yang Enak |
Si kecil susah makan sayur? Mungkin dia bosan dengan makanan olahan yang itu-itu saja. Untuk mengakalinya, yuk kita buat sop bakso udang di rumah.
Selain praktis untuk diolah, masakan yang satu ini juga kaya akan nutrisi lho! Daripada penasaran yuk simak langsung resep lengkapnya.
SUP BAKSO UDANG
By @matthewmaureen
Bahan - Bahan untuk Sup Bakso Udang yang Enak
- 10 butir bakso siap pakai
- 15 ekor udang segar kupas uk.sedang
- 1 batang daun seledri simpulkan
- 2 batang daun bawang iris panjang
- 2 buah wortel potong serong
- 1 buah kentang potong
- 1 buah bunga lawang
- 1/4 sdt lada hitam kasar
- 6 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih iris
- Garam, kaldu jamur, air secukupnya
Caranya Sup Bakso Udang yang Enak
1. Cuci bersih potongan kentang, wortel dan udang lalu tiriskan.
2. Siapkan wajan tuang air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan
bunga lawang, kentang, wortel masak smp setengah matang
3. Tumis duo bawang smp harum dan layu kemudian masukkan ke
dalam kuah sup aduk rata. Masukkan bakso tambahkan garam, kaldu
jamur, lada hitam aduk rata
4. Masak smp matang terakhir masukkan udang daun bawang.
seledri aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Angkat siap disajikan.
