Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Kering Tempe Pedas Gurih

Resep Kering Tempe Pedas Gurih

Tempe kering tentu menjadi sajian pelengkap yang menambah cita rasa. Ini adalah acara selamatan dan sering diolah menjadi nasi dan makanan.

Bahan - Bahan untuk membuat Kering Tempe Pedas

2 papan tempe iris tipis , lalu goreng

2 buah kentang iris tipis , goreng

1 genggam kacang tanah, goreng

Bumbu halus :

4 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 cm lengkuas

3 buah cabe merah besar

2 cabe rawit

3 mata asam kandis

100 gr gula merah , iris

2 cabe besar untuk rajangan ( tanpa diulek)

Garam gula

Minyak untuk menumis

Caranya:

*Tumis bumbu halus, dan cabe besar rajangan sampai matang, matikan kompor

*masukkan tempe , kentang dan kacang yang sudah digoreng, aduk sampai rata

*biarkan dingin, masukkan toples.siap dihidangkan beserta nasi kuning

Posting Komentar untuk "Resep Kering Tempe Pedas Gurih"